20 de gustări sărate care te pot ajuta efectiv să slăbești

Proiectare, model, mâncare vegetariană, grup de alimente, Jewelyn Butron

S-ar putea să pară contraproductiv să-ți dai seama de săratul tău preferat gustări (citiți: cartofi prăjiți) când încercați să aruncați câteva kilograme, dar bunătate sărată nu trebuie să fie dușmanul, spune Nora Minno , RD.

„Dacă încercați să slăbiți și să obțineți un pofta pentru o gustare sărată, este foarte bine să te răsfeți ”, spune Minno. - Atâta timp cât rămâi în interiorul tău obiective calorice și nu depășiți 2.300 mg recomandat de sodiu pe zi, veți fi în continuare pe drumul spre succes. '



Din Popcorn la cartofi pai , nutriționiștii împărtășesc unele dintre gustările preferate pentru satisfacerea acelei pofte de sare fără sabotându-vă dieta.




Popcorn într-un castron albastru pastel PocăitorGetty Images

1. Popcorn organic cu sare de mare

Minno sugerează floricelele ca o alternativă excelentă pentru o pungă de cartofi chipsuri . „Îți satisface pofta sărată și pe cea a ta pofta crocanta pentru aproximativ 30 de calorii pe cană! ' ea spune. „Dacă doriți să adăugați un plus de aromă, puneți-l într-o cratiță cu ulei de măsline extra virgin și diferite condimente, cum ar fi usturoiul, rozmarinul sau piperul de cayenne.”




Cartof dulce REDA & COGetty Images

Două. Chipsuri de cartofi dulci la cuptor cu praf Chipotle și sare de mare

Nu lăsa cuvântul dulce să te sperie. ' Cartofi dulci sunt mari în potasiu , un diuretic natural și conține, de asemenea, fibre, care vă vor ajuta să vă mențineți plin mai mult timp ', spune , RD. În plus, carbohidrații complecși din cartofi dulci digerați încet, spre deosebire de alimentele cu carbohidrați simpli, care vă crește glicemia, spune ea. Aruncați un mic, tăiat subțire cartof dulce (cu piele) într-un castron cu o lingură de suc de lămâie, o linguriță de ulei de măsline și 1/8 linguriță de pulbere chipotle. Se coace 30 de minute la 400 de grade. Când au terminat, presărați cu o picătură de sare imediat după ce le scoateți din cuptor.


Ziua Comerțului Spectatorilor de Vinuri Prezentată de Southern Wine & Spirits Of Florida - 2016 Food Network & Cooking Channel South Beach Wine & Food Festival Prezentat de FOOD & WINE Sergi alexanderGetty Images

3. Recoltează Snaps Snapea Crisps

câte calorii are un avocado

Aceasta este o altă gustare pentru cei care dragoste sărat și crocant, dar acesta îl găsești la magazinul alimentar. Pentru aproximativ 110 calorii pe porție, Snapea Crisps îți va umple săratul pofta de gustare , spune Mikus. „Asociați o porție cu o mână mică de migdale ușor sărate pentru a adăuga la nutriția generală și mai multă putere de ședere ”, spune ea.




O mulțime de tortilla mexicană din făină integrală de grâu JuanmoninoGetty Images

4. Nachos din cereale integrale

Luați o tortilla din cereale integrale, aburiti cu spray de ulei de canola și presărați o notă de sare de mare. Coaceți 10 minute la 300 de grade, apoi adăugați o 1/4 cană de fasole neagră , brânză mărunțită mărunțită și ardei iute tocați. Coaceți tortilla cu toppinguri până când brânza se topește și scoateți-o cu o parte de salsa. „Fibrele din fasole și tortilla vă ajută să vă mențineți plini, în timp ce ardeii condimentați pot ajuta la reducerea poftei de mâncare și a poftelor”, spune Erin Palinski-Wade , RD, autorul Dieta cu grăsimi pentru burtă pentru manechini .


Chipsuri Kale MaterieGetty Images

5. Chipsuri Veggie de casă

De vreme ce controlați ce intră în ele, acest lucru vă va oferi acea criză sărată fără toate sodiul și grăsimile găsite în așchii ambalate, spune Alissa Rumsey , RD., CSCS. ' Așchii reci sunt bine cunoscuți, dar puteți face și chipsuri din sfeclă, varză de Bruxelles, cartofi dulci și napi ', spune Rumsey. Spală-ți legume dorite , apoi taie-l în felii subțiri. Aruncați-le cu o lingură sau două de ulei de măsline și presărați cu sare de mare și piper negru. Aranjați într-un strat subțire pe o foaie de copt și coaceți la 375 grade timp de 15 până la 20 de minute sau până când sunt crocante.


Măsline negre în castron cu cimbru Westend61Getty Images

6. Măsline negre

- Nu este surprinzător că măsline negre sunt un element esențial în dieta mediteraneană, deoarece sunt sărace în calorii și conțin grăsimi monoinsaturate sănătoase pentru inimă, care vă vor satisface pofta ', spune Janie Zeitlin , RD. Aproximativ 3/4 de cană oferă mai puțin de 300 mg sodiu și ambalează multă aromă.


Curcan feliat Cometa ReneeGetty Images

7. Turcii și brânzeturile cu muștar

„Această gustare vă va oferi acea lovitură de sare, oferindu-vă totodată proteină pentru plinătate ', spune Minno. Este deosebit de minunat pentru cei care încearcă să reducă carbohidrați , ea spune. Pur și simplu înfășurați tipul dvs. preferat curcan și brânză și aruncați niște muștar picant pentru scufundare. De asemenea, puteți deveni creativ adăugând salată, roșii, avocado , hummus , și încolțesc, spune Minno. Și întrucât o singură strângere ar trebui să producă aproximativ 100 de calorii fiecare (în funcție de topping-uri), vizează aproximativ două suluri pe porție.


nuci asortate fotografii margouillatGetty Images

8. Rozmarin și sare de mare Nuci și caju

' Nucile conțin fibre și grăsimi sănătoase pentru a vă menține mulțumit ', spune Mikus. Și sunt foarte ușor de făcut, spune ea. Preîncălziți cuptorul la 450 de grade, aruncați 1/4 cană amestecată nuci și caju cu o linguriță de ulei de măsline, 1/8 linguriță de sare și o linguriță de rozmarin măcinat. Așezați nucile uniform pe o foaie de copt căptușită și coaceți timp de aproximativ cinci minute sau până se rumenesc și sunt parfumate.


Brânză de vaci cu mentă proaspătă AlenaKogotkovaGetty Images

9. Brânză de vacă

Cheia pentru reducerea poftei de mâncare este alegerea alimentelor care sunt echilibrat , cu proteine, carbohidrați și grăsimi, cum ar fi brânza, spune Zeitlin. - O ceașcă de 1 la sută brânză de vacă vă va oferi între 200 și 400 mg sodiu pe porție și vă va face să vă simțiți plin. Odată ce pofta de mâncare este verificată, este mai probabil să rămâneți la un plan alimentar sănătos și evită să mănânci în exces ', spune ea. Nu în caș simplu? Completați porția cu ușor sărată migdale fărâmă sau nuci tocate pentru a satisface acea poftă de sare și dorința ta de a crăpa.


Vedere din unghi înalt a brânzeturilor cu biscuiți și fructe pe masă Daniel Kaesler / EyeEmGetty Images

10. Brânză și biscuiți

Asocierea brânzeturilor și a biscuiților este o modalitate foarte ușoară de a obține niște proteine, fibre și cereale integrale - toate acestea vă vor menține mai plin mai mult timp, spune Gal Cohen , RD, dietetician în Philadelphia. Combo-ul ei favorit? O porție (uitați-vă pe etichetă!) De biscuiți de făină de migdale Simple Mills, acoperite cu un pic de piper sau gouda.


iaurt cu smochine natashamamGetty Images

unsprezece. Smochin sărat Perfect

Fig sunt bogate în fibre, ceea ce este esențial dacă încercați să slăbiți, spune Mikus. „Puneți două smochine, stropiți-le cu o linguriță de Miere și o linguriță de ulei de măsline și se presară cu o picătură de sare de mare. Coaceți timp de 10 până la 15 minute la 400 de grade. Apoi, completați cinci uncii de greacă bogată în proteine sau iaurt islandez cu smochinele tale și bucură-te.


Furnici de casă pe o gustare din bușteni bhofack2Getty Images

12. Furnicile pe un butuc

Amestecul de sărat, dulce și crocant este ucigașul perfect al poftei și veți încărca tone de grăsimi sănătoase și proteine ​​pentru a vă alimenta pierderea în greutate, spune Minno. Tăiați doar țelina în bucăți de patru inci și răspândiți una sau două linguri (100 până la 200 de calorii) din substanțe organice, ușor sărate unt de arahide între țelină și aruncați câteva stafide sau afine uscate.


Sortiment de legume și sos cu brânză feta pe un fundal de lemn, close-up Baranov dmitriyGetty Images

13. Dip Feta biciuit și morcovi

Dacă sunteți tipul chips-uri și dip, această alternativă sănătoasă este pentru dvs. 'Scufundarea aerisită conține grăsime din feta și, atunci când este asociată cu fibră de la morcovi , te va ține sătul câteva ore ”, spune Mikus. Puneți o uncie de feta bătută în robotul de bucătărie timp de 10 secunde. Apoi adăugați trei linguri de smântână de brânză și piure timp de aproximativ două minute (sau până când este aerisit). Acest lucru va ieși la aproximativ 1/4 ceașcă de baie. Asociați cu 1/2 cană de morcovi pentru o delicioasă plăcere.


cartofi pai SenchyGetty Images

14 . Cartofi prăjiți la cuptor

Cartofii prăjiți au tendința de a obține un rap rău când vine vorba de pierderea în greutate, dar nu trebuie. „Tăiați un cartof (obișnuit sau dulce) în pene sau fâșii subțiri și aruncați cu o linguriță de ulei de măsline. Se presară cu un vârf de sare de mare și se frige la 450 de grade timp de 20 de minute, întorcându-se o dată la jumătatea drumului. Păstrați pielea pe ea pentru a obține fibra adăugată, care vă va ajuta să vă mențineți plin mai mult timp ”, spune Rumsey.


abur japonez de fasole (edamame) skaman306Getty Images

15. Edamame

Cinci minute: asta este tot ce trebuie pentru a avea o ceașcă de calitate la restaurant edamame gata pentru gustare. Această gustare densă în nutrienți oferă nu numai tone de fibre (8 grame pe cană!), Dar este, de asemenea, o sursă excelentă de proteine ​​care împreună vă umple pentru mai mult timp. Completați-l cu un pic de sare de mare și puțină lămâie, pe Cohen, pentru a satisface cu adevărat acea dorință sărată.


Hummus, bastoane proaspete de morcov și naut fiert în boluri de lemn. Concept de mâncare vegană, fundal deschis, spațiu de copiere, vedere de sus vaaseenaaGetty Images

16. Hummus și legume

Acestea două merg împreună ca PB&J, doar cu mai multe proteine ​​și fibre pentru a vă menține în timpul zilei. Un con? Deoarece este o astfel de gustare stand-in, poate deveni, bine, plictisitor. „Schimbați legumele din când în când și jucați-vă cu diferite arome de hummus - pur și simplu îndepărtați-vă de orice aditivi sau conservanți”, spune Cohen. Recipientele cu un singur serviciu sunt întotdeauna o opțiune bună pentru a menține controlul porțiunilor, dar dacă ieșiți dintr-o dimensiune mai mare, rămâneți la 1/2 până la 1/3 cană de hummus .

întâlnirea cu un bărbat cu 15 ani mai în vârstă

Mic dejun sanatos LauriPattersonGetty Images

17. Prăjituri de orez și unt de nuci

Pentru toate acele momente în care îți poftești puțină sare, dar nu poți decide ce va face trucul, orice îți cere un pic unt de nuci va fi un pariu sigur. Pentru a evita lichidarea mâncării din cadă (hei, am fost cu toții acolo), pregătiți gustarea și apoi puneți ingredientele înainte de a mânca. Acest lucru înseamnă să întindeți două până la trei prăjituri de orez cu cereale integrale (salut, fibre!) Și acoperiți fiecare cu 1 până la 2 lingurițe de unt de nuci (cu cât lista de ingrediente este mai scurtă, cu toate acestea, opțiunea mai bună). „Această gustare îți oferă grăsimi sănătoase, fibre și carbohidrați complecși, care digeră mai lent, ținând sub control glicemia”, explică Cohen.


Suluri de primăvară vietnameze dianyismirildaGetty Images

18. Rulouri de primăvară

Îți vine să devii creativ? Canalizați-vă Chef-ul superior interior și bateți câteva role de primăvară - ceea ce este mai ușor decât pare. „Îmi place să adaug o varietate de culori - cred că varza, morcovii și ardeii - plus tofu ca proteină și avocado ca grăsime sănătoasă', spune Cohen. După ce ați tăiat subțire ingredientele, înfășurați-le într-un verde mic cu frunze, apoi înfășurați-le în hârtie de orez pentru a le ține toate împreună. Pentru un simplu sos de arahide DIY care aduce cantitatea potrivită de sare, Cohen spune să amestece 1 lingură de unt de arahide, 1 lingură de sos de soia, 1 lingură de sirop de arțar și puțină apă pentru a se subția. Simțiți-vă liber să adăugați câțiva fulgi de ardei roșu pentru un pic de foc.


Ouă umplute cu guacamol și boia etorres69Getty Images

19. Ouă fierte și guacamol

Pentru o farfurie plină cu grăsimi sănătoase și proteine ​​care vă vor umple, combinați două ouă fierte cu 1/3 cană de guac. „Grăsimile sănătoase sunt esențiale pentru creșterea celulelor și furnizează corpului nostru energie”, explică Cohen. În plus, ouăle conțin grăsimi omega-3, proteine ​​și colină, care promovează activitatea normală a celulelor și funcția ficatului. Woah. Vorbește despre obținerea bang-ului tău: o gustare sănătoasă și sățioasă, care va alimenta și mai multe părți ale corpului.


Salată de ton Jennifer A SmithGetty Images

20. Conserve de ton

Aka o sursă excelentă de proteine, mai ales când sunteți în mișcare. Cohen sugerează să optezi pentru o cutie de 5 oz și să amesteci un pic de maion pe bază de ulei de avocado. Înainte de a pleca pe drum, apucați o pungă de ardei și castraveți, astfel încât să obțineți o „gustare perfect sărată, cu o crocantă adăugată”.